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Gesund vegan Leben mit unverarbeiteten, vollwertigen Lebensmitteln
und dabei das Gewicht halten!
Diesmal mit einem
Schwarze Bohnen Salat
1 Dose (240g) Schwarze Bohnen oder entsprechend selbst gekocht 1/2 gewürfelte Salatgurke ein paar geschnittene Löwenzahnblätter 2-3 kleine gewürfelte Pellkartoffeln Schuss Sojasauce Prise Pfeffer Schuss Apfelessig ca. 1 TL Majoran ca. 1 TL Currypulver
Alle Zutaten gut vermischen und etwas ziehen lassen.
Und Brombeeren die dritte... Diesmal einen dicken Smoothie aus Banane, Äpfeln, Brombeeren, Kurkuma, Ingwer, Gurke,Brennnesseln, Löwenzahn, Wegerich und Minze (im TM gemixt) über Obststückchen mit Buchweizen:
Und wieder gibt es Brombeeren...Gruß an Sven ;-)...aber nur zur Deko auf meinem leckeren Overnight Porrige:
1 zerdrückte Banane, 80g Haferschrot oder Flocken, 1 EL Leinsamenschrot, 5 Datteln in Stückchen, Zimt und 150 ml Wasser vermantschen, über Nacht in den Kühli stellen, morgens 15 Minuten bei 200°C in den Ofen geben und genießen.
Mjam...wir haben eine Brombeerflut und darum gab es heute dieses lecker Beerenfrühstück aus Brombeeren, Bananenscheiben, Haferschrot, Leinsamen und Bananenmuß: